核心提示：主料杏鲍菇1根大青椒1个盐适量黑胡椒适量制作步骤1.先把青椒跟杏鲍菇切好备料。青椒建议切成近正方形块状，杏鲍菇则建议已滚刀切法切出块状。2.热锅后先加入杏鲍菇简单拌炒，之后加入一点水盖多闷煮2-3分钟。3.杏鲍菇焖熟之后，在加入青椒拌炒，一样闷煮约2分钟。加入一点盐巴，并加入黑胡椒，起锅完成!小贴士1、水不要加太多，因為杏鮑菇焖煮過程會再出水。2、青椒最后下锅拌炒而非一开始就下，比较能保有清脆口感。
原题:青椒杏鲍菇的做法(低卡少油版)
词频:青椒,块状,备料,杏鲍菇,盐巴,建议,黑胡椒,主料,正方形,而非,口感,适量,清脆,再出,点水,步骤 - 主料 杏鲍菇1根大青椒1个盐适量黑胡椒适量
- 制作步骤
1.先把青椒跟杏鲍菇切好备料。青椒建议切成近正方形块状，杏鲍菇则建议已滚刀切法切出块状。
2.热锅后先加入杏鲍菇简单拌炒，之后加入一点水盖多闷煮2-3分钟。
3.杏鲍菇焖熟之后，在加入青椒拌炒，一样闷煮约2分钟。加入一点盐巴，并加入黑胡椒，起锅完成!
- 小贴士 1、水不要加太多，因為杏鮑菇焖煮過程會再出水。2、青椒最后下锅拌炒而非一开始就下，比较能保有清脆口感。
