核心提示：主料牛肉丝50g紫洋葱50g洋葱50g姜丝20g辣椒1/2条青葱2根盐少许鸡精粉少许辅料蒜末1颗蚝油1小匙米酒1/2匙胡椒粉少许香油少许太白粉少许制作步骤1.把所有的食材都准备好。2.切好的牛肉加入蒜末、好友、米酒、胡椒粉、香油和太白粉先用腌料搅拌均匀腌渍个10来分钟。3.热锅后3大匙的油先把牛肉丝快速拌炒一下立即盛盘备用。4.利用锅里剩余约1-2大匙的油把葱白，姜丝，辣椒下锅煸香。5.把洋葱丝下锅拌炒，加入少许的水。6.接着放入调味料
原题:葱爆牛肉的简单做法 料多味美的家常小炒
词频:太白粉,姜丝,牛肉,洋葱,调味料,胡椒粉,米酒,香油,搅拌,均匀,辣椒,腌渍,葱白,葱绿,蚝油,主料,青葱,备用,先用 - 主料 牛肉丝50g紫洋葱50g洋葱50g姜丝20g辣椒1/2条青葱2根盐少许鸡精粉少许
- 辅料 蒜末1颗蚝油1小匙米酒1/2匙胡椒粉少许香油少许太白粉少许
- 制作步骤
1.把所有的食材都准备好。
2.切好的牛肉加入蒜末、好友、米酒、胡椒粉、香油和太白粉先用腌料搅拌均匀腌渍个10来分钟。
3.热锅后3大匙的油先把牛肉丝快速拌炒一下立即盛盘备用。
4.利用锅里剩余约1-2大匙的油把葱白，姜丝，辣椒下锅煸香。
5.把洋葱丝下锅拌炒，加入少许的水。
6.接着放入调味料，把葱绿，牛肉丝下锅搅拌均匀即可。
