核心提示：适宜年龄备孕主料莲蓉蛋黄月饼50g面粉35g辅料水一碗制作步骤1.月饼;2.切片;3.切条后切丁;4.放入碗中;5.加入面粉;6.适量水，调成较稠的面糊;7.勺子取适量，成一个个小圆;8.盖盖煎至;9.一面成熟后翻面，稍微加热即可。小贴士1.月饼已经高油高糖了，所以不需要再添加油和糖；2.面粉和月饼的比例根据口味可以再调节，这个比例出来的煎饼很香甜的；3.加入水的量，喜欢口感厚实一点的调成这样的稠稠的面糊，也可以多加点水调成可以流动的稀
原题:月饼煎饼
词频:月饼,面糊,面粉,煎饼,莲蓉,会有,调成,主料,细碎,勺子,蛋黄,厚实,口感,加热,颗粒,适宜,美观 - 适宜年龄
- 备孕
- 主料 莲蓉蛋黄月饼50g面粉35g
- 辅料 水一碗
- 制作步骤
1.月饼;
2.切片;
3.切条后切丁;
4.放入碗中;
5.加入面粉;
6.适量水，调成较稠的面糊;
7.勺子取适量，成一个个小圆;
8.盖盖煎至;
9.一面成熟后翻面，稍微加热即可。
- 小贴士 1.月饼已经高油高糖了，所以不需要再添加油和糖；2.面粉和月饼的比例根据口味可以再调节，这个比例出来的煎饼很香甜的；3.加入水的量，喜欢口感厚实一点的调成这样的稠稠的面糊，也可以多加点水调成可以流动的稀糊，做成一个大煎饼，不过那样的话月饼要切得更细碎一些，不然会有很多颗粒出现，不够美观。
