核心提示：适宜年龄产后主料低筋面粉90克培根50克洋葱70克辅料鸡蛋1个牛奶40克苏打粉1/8小匙色拉油60克白砂糖10克泡打粉1/2小匙制作步骤1.先将洋葱切成小丁，培根切碎。2.热炒锅，将培根碎倒进炒锅内炒香，再放入洋葱丁，用小火炒软放凉备用。3.全蛋加细砂糖用打蛋器搅打至糖溶化。加入牛奶及植物油，继续搅打呈均匀的液体状。4.将低筋面粉、泡打粉及小苏打粉一起过筛进鸡蛋液中，用橡皮刮刀以不规则方向搅拌成均匀的面糊。5.加入放凉的洋葱培根碎，用橡
原题:培根洋葱咸玛芬
词频:培根,洋葱,面糊,打蛋器,苏打粉,刮刀,拌匀,橡皮,面粉,搅拌,均匀,液体,牛奶,鸡蛋,色拉油,爆炒,主料,炒锅 - 适宜年龄
- 产后
- 主料 低筋面粉90克培根50克洋葱70克
- 辅料 鸡蛋1个牛奶40克苏打粉1/8小匙色拉油60克白砂糖10克泡打粉1/2小匙
- 制作步骤
1.先将洋葱切成小丁，培根切碎。
2.热炒锅，将培根碎倒进炒锅内炒香，再放入洋葱丁，用小火炒软放凉备用。
3.全蛋加细砂糖用打蛋器搅打至糖溶化。加入牛奶及植物油，继续搅打呈均匀的液体状。
4.将低筋面粉、泡打粉及小苏打粉一起过筛进鸡蛋液中，用橡皮刮刀以不规则方向搅拌成均匀的面糊。
5.加入放凉的洋葱培根碎，用橡皮刮刀轻轻拌匀。
6.用汤匙将面糊妥入纸模内约8分满。
7.预热烤箱，用上火190度、下火180度烘烤30~35分钟左右。
- 小贴士 1、粉类倒入液体里时候不要过度搅拌，只需要切拌匀、基本没有干粉就好了，防止出筋，这样做出的玛芬更蓬松可口。2、选择清新可爱的纸膜在装蛋糕，品尝的时候心情更佳哟。3、培根与洋葱也可直接放如面糊，但爆炒过后的培根与洋葱才会出香味，味道会更好。
