核心提示：适宜年龄产后主料虾500克洋葱1个辅料食盐1/4茶匙酱油3汤匙。冰糖橄榄油适量制作步骤1.剪掉虾须虾枪，洗净，充分沥干水分备用。2.大蒜和姜切片，干红辣椒切小段。3.锅中倒入橄榄油，油烧热放入虾煸。4.熟至表皮变红，盛出。5.锅中留少许底油，放入葱姜蒜爆香，放入洋葱和煸熟的虾，和所有调味料。6.盖上盖子焖一小会，然后用铲子继续再翻炒几下至收干汤汁即可。小贴士1、处理虾时可以用牙签轻轻的从虾头处先挑出沙线，再去除头部的沙包，最后用清水将虾
原题:洋葱油焖虾
词频:调味料,洋葱,橄榄油,甜椒,洗净,茶匙,锅中,铲子,主料,沙包,食盐,牙签,汤匙,冰糖,挑出,表皮,盖子,挥发,逐个 - 适宜年龄
- 产后
- 主料 虾500克洋葱1个
- 辅料 食盐1/4茶匙酱油3汤匙。冰糖橄榄油适量
- 制作步骤
1.剪掉虾须虾枪，洗净，充分沥干水分备用。
2.大蒜和姜切片，干红辣椒切小段。
3.锅中倒入橄榄油，油烧热放入虾煸。
4.熟至表皮变红，盛出。
5.锅中留少许底油，放入葱姜蒜爆香，放入洋葱和煸熟的虾，和所有调味料。
6.盖上盖子焖一小会，然后用铲子继续再翻炒几下至收干汤汁即可。
- 小贴士 1、处理虾时可以用牙签轻轻的从虾头处先挑出沙线，再去除头部的沙包，最后用清水将虾逐个洗净，控干水份2、在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。 3、炒虾时可以多放一些甜椒丁，不会太辣又可以让菜的颜色看起来很诱人。
