核心提示：适宜年龄备孕功效清热解毒利尿消肿主料苦瓜一大条蒜头6瓣豆豉半勺辅料油二汤勺白糖半汤勺盐半茶勺小米椒1个制作步骤1.蒜头豆豉。2.苦瓜处理干净后切薄片。3.锅烧热倒入油爆香蒜头和豆豉再加入苦瓜翻炒一会儿，加入大约一碗水，盐，糖伴匀后盖上锅盖中火煮3-5分钟或你喜欢的软硬程度即可。4.出锅前加入小米椒。小贴士苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法，会使这些维生素在清
原题:蒜头豉汁拌凉瓜
词频:苦瓜,豆豉,蒜头,汤勺,败火,凉拌,维生素,最好的,主料,清热解毒,消肿,利尿,锅盖,较多,吃法,软硬,白糖,你喜欢 - 适宜年龄
- 备孕
- 功效
- 清热解毒利尿消肿
- 主料 苦瓜一大条蒜头6瓣豆豉半勺
- 辅料 油二汤勺白糖半汤勺盐半茶勺小米椒1个
- 制作步骤
1.蒜头豆豉。
2.苦瓜处理干净后切薄片。
3.锅烧热倒入油爆香蒜头和豆豉再加入苦瓜翻炒一会儿，加入大约一碗水，盐，糖伴匀后盖上锅盖中火煮3-5分钟或你喜欢的软硬程度即可。
4.出锅前加入小米椒。
- 小贴士 苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法，会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失，而且清炒后油的含量比较高，人们食用后会摄入较多的油脂，不能起到清凉败火的作用。
