核心提示：适宜年龄产后主料鱼头400g嫩豆腐400g辅料油一勺盐一茶匙味精一茶匙制作步骤1.准备的材料：鱼头半个，嫩豆腐一盒，调味料：盐、味精、色拉油适量。2.将洗净的鱼头沥干水分。3.起油锅，等油温有一点烟了，放入半个鱼头。4.煎至两面金黄，放入划好块的豆腐，放适量的清水。5.等汤奶白色了放适量的盐。6.适量的味精，煮2.3分钟就可以起锅了。小贴士1、熬汤时间长，一定要20—30分钟左右，才能看到奶白色，2、要等到熬出奶白色后再放盐，这样就没有
原题:鱼头豆腐汤的做法
词频:鱼头,适量,味精,茶匙,豆腐,调味料,白色,色拉油,豆腐汤,主料,产后,时间长,洗净,金黄,水分,适宜 - 适宜年龄
- 产后
- 主料 鱼头400g嫩豆腐400g
- 辅料 油一勺盐一茶匙味精一茶匙
- 制作步骤
1.准备的材料：鱼头半个，嫩豆腐一盒，调味料：盐、味精、色拉油适量。
2.将洗净的鱼头沥干水分。
3.起油锅，等油温有一点烟了，放入半个鱼头。
4.煎至两面金黄，放入划好块的豆腐，放适量的清水。
5.等汤奶白色了放适量的盐。
6.适量的味精，煮2.3分钟就可以起锅了。
- 小贴士 1、熬汤时间长，一定要20—30分钟左右，才能看到奶白色，2、要等到熬出奶白色后再放盐，这样就没有问题了，3、煎鱼头的油温可一定要高一些，看看油的表面起烟了，这样的温度也就差不多了，4、个人觉得鱼头豆腐汤放嫩豆腐比较好吃。
