核心提示：适宜年龄产后功效利尿消肿通便主料豆腐300克辅料胡萝卜一根洋葱青椒两根香菇五个火腿一根制作步骤1.豆腐煎两面金黄。2.香菇泡软，和火腿，洋葱，青椒，胡萝卜都切丁。3.煎豆腐的油全部倒掉，锅底沾的油就够了，一勺番茄酱一勺蚝油混合小火炒一下。4.放入洋葱，香菇，火腿，胡萝卜丁，炒散。5.兑水，放盐，黑胡椒煮开。6.放入豆腐，大火煮开小火焖到豆腐入味，大约三分钟。7.豆腐盛出来。8.剩余的汤汁勾芡，放入青椒炒断生，放点鸡精香油提香即可。9.浇
原题:浇汁豆腐
词频:豆腐,火腿,老豆腐,青椒,香菇,铲子,洋葱,胡萝卜,日本,筷子,手拿,串味,蔬菜,即可,勾芡,蚝油,肉末,主料,番茄酱 - 适宜年龄
- 产后
- 功效
- 利尿消肿通便
- 主料 豆腐300克
- 辅料 胡萝卜一根洋葱青椒两根香菇五个火腿一根
- 制作步骤
1.豆腐煎两面金黄。
2.香菇泡软，和火腿，洋葱，青椒，胡萝卜都切丁。
3.煎豆腐的油全部倒掉，锅底沾的油就够了，一勺番茄酱一勺蚝油混合小火炒一下。
4.放入洋葱，香菇，火腿，胡萝卜丁，炒散。
5.兑水，放盐，黑胡椒煮开。
6.放入豆腐，大火煮开小火焖到豆腐入味，大约三分钟。
7.豆腐盛出来。
8.剩余的汤汁勾芡，放入青椒炒断生，放点鸡精香油提香即可。
9.浇在豆腐上。
- 小贴士 1，豆腐不要买老豆腐，买一般的就好。老豆腐虽然好煎但是里面不嫩。煎豆腐不要急着翻，等一面煎好再翻。翻的时候左手拿铲子，右手拿筷子，铲子撬起豆腐，筷子一拨即可。2，蔬菜和火腿可以替换。豆腐可以用日本豆腐应该还要好吃，不过日本豆腐要煎好就是技术活了！火腿可以换培根，肉末等。蔬菜也可以换自己喜欢的。只要不串味的就好。
