核心提示：适宜年龄怀孕功效消食健胃散寒除湿消肿散结主料艾叶300克糯米粉600克辅料芝麻40克花生50克红豆50克制作步骤1.把芝麻，红豆，花生分别炒熟2.然后一起用研磨机研磨成粉3.艾叶过一遍开水后用刀剁碎，然后放入锅里加一点点水和少量糯米粉一起炒成糊状4.将炒好的艾叶和糯米粉一起铲到大量糯米粉上，将其揉成面团5.揉好的面团可以感觉到不粘手就好6.将面团切成一个个小剂子，然后压成一个小圆形7.把研磨好的馅料包入其中。可以将其揉成自己喜欢的形状。
原题:艾粄
词频:面团,散结,消食,健胃,除湿,消肿,将其,研磨机,糯米粉,研磨,芝麻,花生,叶子,揉成,祛痰,平喘,剁碎,糊状,主料 - 适宜年龄
- 怀孕
- 功效
- 消食健胃散寒除湿消肿散结
- 主料 艾叶300克糯米粉600克
- 辅料 芝麻40克花生50克红豆50克
- 制作步骤
1.把芝麻，红豆，花生分别炒熟
2.然后一起用研磨机研磨成粉
3.艾叶过一遍开水后用刀剁碎，然后放入锅里加一点点水和少量糯米粉一起炒成糊状
4.将炒好的艾叶和糯米粉一起铲到大量糯米粉上，将其揉成面团
5.揉好的面团可以感觉到不粘手就好
6.将面团切成一个个小剂子，然后压成一个小圆形
7.把研磨好的馅料包入其中。可以将其揉成自己喜欢的形状。
8.全部包好后，给每一个艾粄垫上一片叶子
9.水开后将包了叶子的艾粄放入锅内蒸15-20分钟
10.艾粄出炉后就可以趁热吃了。
11.摊凉后，放入保鲜盒保存好，可以保存时间长一点!
- 小贴士 艾粄因加有艾草，故具有一定的药用保健功能。有消食健胃，散寒除湿，消肿散结，平喘、镇咳、祛痰、护肝利胆的作用。在吃的时候需要注意，蒸好的艾粄不能马上拿起，要等放凉后，才能拿出来，要不容易破皮！
