核心提示：适宜年龄怀孕功效补钙主料小龙虾2斤辅料花椒15克麻椒15克干辣椒段30克大蒜30克大葱2根香叶两片冰糖15克盐20克制作步骤1.准备好调料。花椒和麻椒各15克，干辣椒段30克。其它调料配好放在一个碗里备用。大蒜和糖蒜要剁碎。2.洗干净的小龙虾晾干。3.掐断龙虾尾部中间的地方，轻轻一拉，虾线就出来了。4.锅里放200毫升油。5.小火慢炸花椒和麻椒，炸出香味来。6.炸出花椒和麻椒的香味后放入干辣椒段。小火翻炒1分钟。7.放入糖蒜、大蒜、葱姜
原题:麻辣小龙虾
词频:翻炒,龙虾,花椒,孕妇,调料,熟透,冰糖,寄生虫,干辣椒,胎儿,香味,出锅,砂仁,虫卵,剁碎,放在 - 适宜年龄
- 怀孕
- 功效
- 补钙
- 主料 小龙虾2斤
- 辅料 花椒15克麻椒15克干辣椒段30克大蒜30克大葱2根香叶两片冰糖15克盐20克
- 制作步骤
1.准备好调料。花椒和麻椒各15克，干辣椒段30克。其它调料配好放在一个碗里备用。大蒜和糖蒜要剁碎。
2.洗干净的小龙虾晾干。
3.掐断龙虾尾部中间的地方，轻轻一拉，虾线就出来了。
4.锅里放200毫升油。
5.小火慢炸花椒和麻椒，炸出香味来。
6.炸出花椒和麻椒的香味后放入干辣椒段。小火翻炒1分钟。
7.放入糖蒜、大蒜、葱姜、香叶、砂仁、冰糖、盐。
8.小火翻炒调料2分钟。
9.放入小龙虾翻炒。
10.炒至每个小龙虾都发红时放入10克白酒翻炒2分钟。
11.加少许水盖上锅盖焖20分钟，中间不时要翻炒一下。出锅前再放少许大蒜末翻炒1分钟即可出锅。
- 小贴士 1、孕妇吃龙虾需适量，多吃易引起过敏。2、孕妇如果有对海鲜类过敏的特殊体质，就应避免吃龙虾，否则有可能会影响到胎儿的健康。3、确保吃熟透的龙虾：因为龙虾中可能会含有某些寄生虫，如果烹调不到位寄生虫卵不能被杀死，孕妇吃了以后有可能会导致寄生虫感染，影响胎儿的正常发育。所以孕妇一定要保证吃到熟透的龙虾。
