核心提示：冬菇扣肉是一款非常有营养的孕期食谱，它的营养丰富，而且口感也很浓厚，对于味口大开的孕中期准妈妈来说，是最适合的一道菜了，下面我们就一起来看看如何做这道营养菜吧。材料猪肉、冬菇各100克，鸡蛋2个。孕中期营养食谱：冬菇扣肉调料植物油、酱油、料酒少许。做法1.将猪肉刮洗干净后，切成5厘米长，1.5厘米厚的片状，下油锅略炒。2.鸡蛋放到开水中煮熟，剥去壳，用酱油浸泡几分钟，下油锅中炸一下后取出，切成数瓣。3.肉与鸡蛋间隔排放碗内，上锅蒸烂。4
原题:冬菇扣肉
词频:冬菇,扣肉,酱油,食谱,猪肉,鸡蛋,营养,油锅,料酒,垫底,植物油,孕期,几分钟,调料,最适合,浸泡,口感,排放,间隔 冬菇扣肉是一款非常有营养的孕期食谱，它的营养丰富，而且口感也很浓厚，对于味口大开的孕中期准妈妈来说，是最适合的一道菜了，下面我们就一起来看看如何做这道营养菜吧。
材料
猪肉、冬菇各100克，鸡蛋2个。
孕中期营养食谱：冬菇扣肉
调料
植物油、酱油、料酒少许。
做法
1.将猪肉刮洗干净后，切成5厘米长，1.5厘米厚的片状，下油锅略炒。
2.鸡蛋放到开水中煮熟，剥去壳，用酱油浸泡几分钟，下油锅中炸一下后取出，切成数瓣。
3.肉与鸡蛋间隔排放碗内，上锅蒸烂。
4.冬菇炒一下垫底，将蒸好的肉扣在冬菇上即可。
