核心提示:原料:紫甘蓝200g,芦笋100g,鸡蛋100g,油、盐各适量。制作方法:1、鸡蛋放入小锅中加水,煮至锅内水开后看下时间,开锅后再煮两分钟关火,不开盖,焖五分钟;2、将芦笋的根部老皮削掉,洗净,放入沸水中焯熟后捞出,放入冰开水中浸一下,然后切成段;3、紫甘蓝洗净,用开水烫一下后,撕成小片;4、煮好的鸡蛋剥去外壳,切成小块,再与芦笋和紫甘蓝一起放入大碗中;5、倒上调料拌匀即可。小提示:甘蓝叶中除有大量的钙、维生素D外,还有维生素K,维生素
原题:甘蓝芦笋沙拉
词频:甘蓝,芦笋,维生素,洗净,鸡蛋,拌匀,沸水,根部,加水,调料,适量,五分钟,小提示,外壳,沙拉,捞出原料:紫甘蓝200g,芦笋100g,鸡蛋100g,油、盐各适量。
制作方法:
1、鸡蛋放入小锅中加水,煮至锅内水开后看下时间,开锅后再煮两分钟关火,不开盖,焖五分钟;
2、将芦笋的根部老皮削掉,洗净,放入沸水中焯熟后捞出,放入冰开水中浸一下,然后切成段;
3、紫甘蓝洗净,用开水烫一下后,撕成小片;
4、煮好的鸡蛋剥去外壳,切成小块,再与芦笋和紫甘蓝一起放入大碗中;
5、倒上调料拌匀即可。
小提示:甘蓝叶中除有大量的钙、维生素D外,还有维生素K,维生素K对骨头有很强的保护作用,能够有效帮助新妈妈远离骨质疏松症。