核心提示：食物原料：芹菜250克。醋、姜末、香油、盐各适量。制作方法：1、芹菜择洗干净，切丝，放入沸水中焯烫，捞出，装盘。2、调入姜末、醋、盐、香油，拌匀放凉即可。食谱类别：3-6岁宝宝食谱芹菜富含粗纤维、胡萝卜素、维生素B1，维生素B2、尼克酸、维生素C，钙、钾、钠，还含有挥发油、芹菜甙、佛手柑内酯、有机酸等物质。
原题:凉拌芹菜
词频:芹菜,姜末,香油,挥发油,维生素,食谱,拌匀,沸水,胡萝卜素,调入,凉拌,富含,适量,洗干净,捞出,含有,物质,即可食物原料：
芹菜250克。醋、姜末、香油、盐各适量。
制作方法：
1、芹菜择洗干净，切丝，放入沸水中焯烫，捞出，装盘。
2、调入姜末、醋、盐、香油，拌匀放凉即可。
食谱类别：
3-6岁宝宝食谱
芹菜富含粗纤维、胡萝卜素、维生素B1，维生素B2、尼克酸、维生素C，钙、钾、钠，还含有挥发油、芹菜甙、佛手柑内酯、有机酸等物质。
