核心提示：菜系及功效：甜品/点心理气调理食谱健脾开胃食谱g6N|口味：甜味 工艺：煮柑橘总汇果酱的制作材料：主料：橙子200克,柑橘200克,葡萄柚200克辅料：橙皮30克,土三七2克调料：麦芽糖300克教您柑橘总汇果酱怎么做，如何做柑橘总汇果酱1.将柳橙皮用盐搓揉表面以去除腊质，洗净擦干后，放入滚水中煮10分钟；g6N|2.取出泡凉，用刀切除白色部分，再切碎备用；g6N|3.柳橙、柑橘、葡萄柚果肉剥小片后撕除白色橘络与薄膜，去籽后放入
原题:柑橘总汇果酱
词频:柑橘,果酱,橙子,葡萄柚,麦芽糖,果肉,总汇,橘络,橙皮,食谱,白色,理气,主料,汁液,相克,煮沸,烧焦,开胃,熄火菜系及功效：甜品/点心 理气调理食谱 健脾开胃食谱 g6N |
口味：甜味 工艺：煮
柑橘总汇果酱的制作材料：
主料：橙子200克,柑橘200克,葡萄柚200克
辅料：橙皮30克,土三七2克
调料：麦芽糖300克
教您柑橘总汇果酱怎么做，如何做柑橘总汇果酱
1. 将柳橙皮用盐搓揉表面以去除腊质，洗净擦干后，放入滚水中煮10分钟；g6N |
2. 取出泡凉，用刀切除白色部分，再切碎备用；g6N |
3. 柳橙、柑橘、葡萄柚果肉剥小片后撕除白色橘络与薄膜，去籽后放入果汁机中打碎；g6N |
4. 水放入锅中煮沸，加入甜菊续煮10分钟，至水剩一半量；g6N |
5. 捞除甜菊，再加入麦芽糖拌煮至溶化；g6N |
6. 加入橙皮、果肉碎用小火续煮；g6N |
7. 熬煮时要时常用木勺搅拌，以避免烧焦，且在煮的过程中要经常将浮沫捞除；g6N |
8. 用小火慢慢煮至汁液变浓稠状后即可熄火，装瓶后放凉后冷藏保存。g6N |
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小帖士-食物相克：
橙子：橙子忌与槟榔同食。
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