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明品生活网:素色拉_色拉油-青豆-拌匀-芥末-



核心提示:菜系及功效:沪菜便秘食谱青少年食谱营养不良食谱mZ6|口味:酸甜味 工艺:拌素色拉的制作材料:主料:土豆(黄皮)30克,苹果30克,竹笋30克,蘑菇(鲜蘑)30克,胡萝卜30克,鸡蛋30克,青豆30克调料:色拉油100克,芥末3克,醋3克,盐6克,白砂糖2克,味精2克素色拉的特色:菜色鲜艳,酸甜肥香。教您素色拉怎么做,如何做素色拉1.鲜鸡蛋去蛋清留蛋黄,放入碗内,加精盐,白糖,芥末粉少许,用五六根竹筷顺同一方向搅打,边搅边徐徐

原题:素色拉
词频:色拉油,青豆,拌匀,食谱,芥末,蛋黄,素色,苹果,鸡蛋,味精,酸甜,便秘,胡萝卜,蘑菇,土豆,导致,竹筷,兔肉,精盐,糊状,蛋清,主料


菜系及功效:沪菜 便秘食谱 青少年食谱 营养不良食谱 mZ6 |
口味:酸甜味      工艺:拌

素色拉的制作材料:

主料:土豆(黄皮)30克,苹果30克,竹笋30克,蘑菇(鲜蘑)30克,胡萝卜30克,鸡蛋30克,青豆30克
调料:色拉油100克,芥末3克,醋3克,盐6克,白砂糖2克,味精2克

素色拉的特色:

菜色鲜艳,酸甜肥香。

教您素色拉怎么做,如何做素色拉

1.鲜鸡蛋去蛋清留蛋黄,放入碗内,加精盐,白糖,芥末粉少许,用五六根竹筷顺同一方向搅打,边搅边徐徐加入色拉油,不停地搅打,至蛋黄胀成糊状。
2.将土豆丁、笋丁、胡萝卜丁、苹果丁,青豆、蘑菇丁放入盆中,加盐、味精、醋等拌匀,再倒入色拉油拌匀即成。

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小帖士-食物相克:

苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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