核心提示：菜系及功效：私家菜便秘食谱健脾开胃食谱yBK|口味：香辣 工艺：炒五色茄丝的制作材料：主料：茄子,350克辅料：青椒50克,竹笋50克,香菇（鲜）50克,辣椒(红,尖,干)30克调料：植物油25克,酱油5克,香油5克,盐3克,味精2克,淀粉(玉米)5克,大葱5克,姜2克,大蒜（白皮）5克教您五色茄丝怎么做，如何做五色茄丝1.将茄子去蒂洗净，切成丝；yBK|2.青椒去蒂、籽洗净，切成丝；yBK|3.香菇去蒂洗净，切成丝；yBK|
原题:五色茄丝
词频:切成,竹笋,洗净,青椒,香菇,淀粉,香油,五色,味精,茄子,食谱,辣椒,勾芡,姜丝,精盐,主料,炒锅,植物油,开胃菜系及功效：私家菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 yBK |
口味：香辣 工艺：炒
五色茄丝的制作材料：
主料：茄子,350克
辅料：青椒50克,竹笋50克,香菇（鲜）50克,辣椒(红,尖,干)30克
调料：植物油25克,酱油5克,香油5克,盐3克,味精2克,淀粉(玉米)5克,大葱5克,姜2克,大蒜（白皮）5克
教您五色茄丝怎么做，如何做五色茄丝
1. 将茄子去蒂洗净，切成丝；yBK |
2. 青椒去蒂、籽洗净，切成丝；yBK |
3. 香菇去蒂洗净，切成丝；yBK |
4. 竹笋洗净切成丝；yBK |
5. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；yBK |
6. 大蒜切片，葱、姜切丝；yBK |
7. 干辣椒切成丝；yBK |
8. 炒锅注油烧热，下入葱姜丝炝锅，放入茄丝、辣椒丝、竹笋丝、香菇丝、青椒丝翻炒，加入精盐、蒜片，用水淀粉勾芡，撒味精、淋香油即可。 yBK |
yBK |
yBK |
