核心提示：菜系及功效：私家菜利尿食谱滋阴食谱清热解毒食谱明目食谱mBu|口味：咸鲜味 工艺：煮苦瓜文蛤汤的制作材料：主料：苦瓜100克辅料：蛤蜊50克调料：香油5克,盐3克,大葱5克,姜3克教您苦瓜文蛤汤怎么做，如何做苦瓜文蛤汤1.将苦瓜去瓤洗净切片；mBu|2.蛤蜊去壳取肉下入开水锅内焯熟，捞出控水；mBu|3.葱切段，姜去皮切块；mBu|4.锅内添水，放入苦瓜片、蛤肉、精盐、葱段、姜块烧开，撒入胡椒粉，淋入香油即可。mBu|mBu|
原题:苦瓜文蛤汤
词频:苦瓜,蛤蜊,文蛤,食谱,香油,精盐,鲜味,锅内,主料,田螺,胡椒粉,滋阴,清热解毒,相克,烧开,利尿,明目,菜系,橙子菜系及功效：私家菜 利尿食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 明目食谱 mBu |
口味：咸鲜味 工艺：煮
苦瓜文蛤汤的制作材料：
主料：苦瓜100克
辅料：蛤蜊50克
调料：香油5克,盐3克,大葱5克,姜3克
教您苦瓜文蛤汤怎么做，如何做苦瓜文蛤汤
1. 将苦瓜去瓤洗净切片；mBu |
2. 蛤蜊去壳取肉下入开水锅内焯熟，捞出控水；mBu |
3. 葱切段，姜去皮切块；mBu |
4. 锅内添水，放入苦瓜片、蛤肉、精盐、葱段、姜块烧开，撒入胡椒粉，淋入香油即可。 mBu |
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小帖士-食物相克：
蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
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