核心提示：菜系及功效：西北菜脾调养食谱胃调养食谱补虚养身食谱mWe|口味：原本味 工艺：暗炉烤芝麻烧饼的制作材料：主料：小麦面粉600克辅料：酵母15克,芝麻100克调料：盐10克,冰糖25克,花椒2克,茴香籽[小茴香籽]1克,芝麻酱60克,碱1克,花生油50克mWe|芝麻烧饼的特色：此饼外脆内软，香鲜可口。教您芝麻烧饼怎么做，如何做芝麻烧饼1.将面粉放入盆内，加入酵母和水，拌和均匀，调成面团，盖上拧干的湿洁布，静置发酵至面团稍稍发起成
原题:芝麻烧饼
词频:烧饼,芝麻,生坯,芝麻酱,面团,花生油,食谱,酵母,花椒,调养,面粉,均匀,拌和,精盐,碾碎,烤炉,主料,养身,茴香菜系及功效：西北菜 脾调养食谱 胃调养食谱 补虚养身食谱 mWe |
口味：原本味 工艺：暗炉烤
芝麻烧饼的制作材料：
主料：小麦面粉600克
辅料：酵母15克,芝麻100克
调料：盐10克,冰糖25克,花椒2克,茴香籽[小茴香籽]1克,芝麻酱60克,碱1克,花生油50克
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芝麻烧饼的特色：
此饼外脆内软，香鲜可口。
教您芝麻烧饼怎么做，如何做芝麻烧饼
1.将面粉放入盆内，加入酵母和水，拌和均匀，调成面团，盖上拧干的湿洁布，静置发酵至面团稍稍发起成嫩酵面。
2.将花椒，小茴香用锅炒香、碾碎，加入芝麻酱、精盐、花生油搅匀，备用。
3.将面团放在案板上，放入食碱，揉匀揉透，分成小块，揉成长方形，擀开，用手甩成长片，抹上炒过的芝麻酱，卷成筒形，按扁，刷上糖色，沾上芝麻，即成烧饼生坯。
4.将烧饼生坯均匀地码入烤盘内，放进烤炉或烤箱中，烤至表面呈金黄色，内瓤柔软熟透时，即可食用。
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芝麻烧饼视频在线观看：
1. [视频教学]芝麻烧饼
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