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明品生活网:生菜拌腰片_生菜-沥水-腰子-芥末-



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原题:生菜拌腰片
词频:生菜,食谱,腰子,沥水,芥末,香油,味精,酱油,盗汗,横过,主料,刀口,薄片,垫底,调养,菜系,梳子,怎么做,毒素


菜系及功效:私家菜 肾调养食谱 自汗盗汗食谱 接触化学毒素人员食谱 壮腰健肾食谱 dza |
口味:家常味      工艺:拌

生菜拌腰片的制作材料:

主料:猪腰子300克,生菜(团叶)100克
调料:酱油5克,醋3克,味精1克,芥末5克,香油5克

生菜拌腰片的特色:

咸酸辣香,味道别致。

教您生菜拌腰片怎么做,如何做生菜拌腰片

1.猪腰子切开,去掉脂皮,腰臊,在片面上剞上顺刀口,横过来片成梳子形的薄片。
2.生菜洗净,切成寸段,码在盘内垫底;腰片用开水烫一下,捞出晾凉沥水,放在生菜上面。
3.浇上用芥末、酱油、醋、味精、香油调好的汁,装盘即可。

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