核心提示：菜系及功效：私家菜肾调养食谱利尿食谱补虚养身食谱TFA|口味：酱香味 工艺：红烧干煸豇豆烧肉的制作材料：主料：豇豆150克,猪肋条肉（五花肉）500克调料：色拉油50克,盐5克,料酒50克,姜5克,白砂糖15克,酱油30克教您干煸豇豆烧肉怎么做，如何做干煸豇豆烧肉1.五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开；TFA|2.烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干净)捞出，再用冷水洗净；TFA|3.把烫过且洗净的肉切成小块沥干；TFA|4.用大
原题:干煸豇豆烧肉
词频:豇豆,洗净,肉汁,料酒,食谱,锅盖,冷水,锅中,肋条,粘稠,即可,五花,肉干,色拉油,姜片,主料,养身菜系及功效：私家菜 肾调养食谱 利尿食谱 补虚养身食谱 TFA |
口味：酱香味 工艺：红烧
干煸豇豆烧肉的制作材料：
主料：豇豆150克,猪肋条肉（五花肉）500克
调料：色拉油50克,盐5克,料酒50克,姜5克,白砂糖15克,酱油30克
教您干煸豇豆烧肉怎么做，如何做干煸豇豆烧肉
1. 五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开；TFA |
2. 烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干净)捞出，再用冷水洗净；TFA |
3. 把烫过且洗净的肉切成小块沥干；TFA |
4. 用大火将锅烧热入油，放入姜片爆香；TFA |
5. 放下肉块，煸炒肉块至出油；TFA |
6. 加入料酒翻炒；TFA |
7. 加酱油炒匀肉块；TFA |
8. 加水至肉块刚淹没；TFA |
9. 加锅盖，用大火将水煮沸；TFA |
10. 加糖，用勺炒匀；TFA |
11. 转小火锅盖焖烧；TFA |
12. 15分钟掀盖翻炒后，再焖烧；TFA |
13. 约15分钟左右肉已转色，再加糖15克炒匀后继续焖烧；TFA |
14. 约10分钟后肉汁呈粘稠状；TFA |
15. 转大火用勺不断翻炒至收汁至肉汁粘稠肉块红润即可；TFA |
16. 去掉豇豆的两蒂,再按寸把豇豆折段后洗净；TFA |
17. 锅中加油烧热,放入豇豆段煸炒；TFA |
18. 加盐继续煸炒至熟；TFA |
19. 起锅装盘；TFA |
20. 把已烧好的红烧肉放在炒好的豇豆上即可。 TFA |
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