核心提示：冲泡： 洗茶不超过15秒。“现在人喝茶喜欢洗茶，但是，经过专家实验发现，再冲洗过程中，绿茶冲洗两次其有效成分浸出率为70%多，红茶为60%多。也就是说，如果过度洗茶，营养物质就会大量流失。绿茶和白茶，最好不要洗。但值得提醒的是，对咖啡碱比较敏感的人，可以喝茶前洗一遍，因为其中的咖啡碱浸出比茶多酚快，快洗可以去掉部分咖啡碱。” 饮用： 每天12克最适合。对于普通人来说，一日饮茶12克左右，分3—4次冲泡是适宜的。吃油腻食
原题:怎么喝茶才是正确的？
词频:咖啡碱,饮茶,浸出,喝茶,冲泡,冲洗,绿茶,增加,白茶,食道癌,茶会,神经衰弱,得不偿失,较多 冲泡：
洗茶不超过15秒。“现在人喝茶喜欢洗茶，但是，经过专家实验发现，再冲洗过程中，绿茶冲洗两次其有效成分浸出率为70%多，红茶为60%多。也就是说，如果过度洗茶，营养物质就会大量流失。绿茶和白茶，最好不要洗。但值得提醒的是，对咖啡碱比较敏感的人，可以喝茶前洗一遍，因为其中的咖啡碱浸出比茶多酚快，快洗可以去掉部分咖啡碱。”
饮用：
每天12克最适合。对于普通人来说，一日饮茶12克左右，分3—4次冲泡是适宜的。吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶量应适当减少。
特别提醒：喝茶不宜过烫
人们喝茶本为，但喝烫茶会增加食道癌等癌症的发病率，得不偿失。饮茶最佳的温度应该是60度左右，不要超过70度。
