核心提示:菜系及功效:粤菜肝调养食谱滋阴食谱明目食谱38z|口味:咸鲜味 工艺:腊广州腊鸭脚的制作材料:主料:鸭掌200克辅料:鸭肝150克,猪肉(肥)100克调料:白砂糖20克,盐15克,黄酒15克广州腊鸭脚的特色:蜡黄色,味干香,为下酒好菜。教您广州腊鸭脚怎么做,如何做广州腊鸭脚1.将鸭脚从膝部斩断;38z|2.鸭脚用白糖、盐、酒腌12小时,取出晾半干;38z|3.然后用每只鸭脚夹鸭肝、猪肥肉各一片,外用鸭肠缠紧;38z|4.晒干或
原题:广州腊鸭脚
词频:广州,蒸食,食谱,蜡黄,膝部,鲜味,主料,滋阴,明目,调养,黄酒,斩断,粤菜,菜系,白糖,怎么做,肥肉,烘干,调料,猪肉,即成菜系及功效:粤菜 肝调养食谱 滋阴食谱 明目食谱 38z |
口味:咸鲜味 工艺:腊
广州腊鸭脚的制作材料:
主料:鸭掌200克
辅料:鸭肝150克,猪肉(肥)100克
调料:白砂糖20克,盐15克,黄酒15克
广州腊鸭脚的特色:
蜡黄色,味干香,为下酒好菜。
教您广州腊鸭脚怎么做,如何做广州腊鸭脚
1. 将鸭脚从膝部斩断;38z |
2. 鸭脚用白糖、盐、酒腌12小时,取出晾半干;38z |
3. 然后用每只鸭脚夹鸭肝、猪肥肉各一片,外用鸭肠缠紧;38z |
4. 晒干或烘干即成,适宜蒸食。38z |
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