核心提示：菜系及功效：私家菜肝调养食谱水肿食谱利尿食谱清热解毒食谱健脾开胃食谱jee|口味：清香味 工艺：熟炒炒鲜黄花菜的制作材料：主料：黄花菜250克辅料：香菇（鲜）25克,冬笋20克调料：猪油（炼制）30克,料酒10克,盐2克,酱油15克,味精2克,淀粉(豌豆)5克,胡麻油10克炒鲜黄花菜的特色：金黄色，鲜嫩清香，爽口，酒菜。教您炒鲜黄花菜怎么做，如何做炒鲜黄花菜1.将葱洗净切成末；jee|2.淀粉加水适量调匀成水淀粉约10克，待用
原题:炒鲜黄花菜
词频:黄花菜,冬笋,冬菇,食谱,料酒,猪油,淀粉,香菇,味精,酱油,洗净,抹刀,胡麻,待用,勾芡,调匀,主料,清热解毒,炼制菜系及功效：私家菜 肝调养食谱 水肿食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 jee |
口味：清香味 工艺：熟炒
炒鲜黄花菜的制作材料：
主料：黄花菜250克
辅料：香菇（鲜）25克,冬笋20克
调料：猪油（炼制）30克,料酒10克,盐2克,酱油15克,味精2克,淀粉(豌豆)5克,胡麻油10克
炒鲜黄花菜的特色：
金黄色，鲜嫩清香，爽口，酒菜。
教您炒鲜黄花菜怎么做，如何做炒鲜黄花菜
1. 将葱洗净切成末；jee |
2. 淀粉加水适量调匀成水淀粉约10克，待用；jee |
3. 将黄花菜摘去硬把，洗净，长的一刀切两段；jee |
4. 水发冬菇改成抹刀片；jee |
5. 冬笋切成4厘米长、1.5厘米宽、0.2厘米厚的片；jee |
6. 将冬笋、冬菇用沸水焯一下，控去水分待用；jee |
7. 旺火坐油锅，放猪油烧热，葱末炝锅，jee |
8. 下黄花菜煸炒，把冬笋、冬菇下锅煸搅几下；jee |
9. 烹料酒、酱油、盐、味精、高汤，用水淀粉勾芡，翻炒均匀，淋花椒油，出勺装盘。jee |
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炒鲜黄花菜的制作要诀：
冬菇即为香菇
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