核心提示：菜系及功效：肝调养食谱滋阴食谱壮腰健肾食谱明目食谱健脾开胃食谱耳鸣食谱WMH|口味：原本味 工艺：蒸山药枸杞蒸鸡的制作材料：主料：母鸡1500克辅料：山药(干)40克,枸杞子30克,香菇（鲜）50克,金华火腿50克,冬笋50克调料：黄酒15克,盐5克,味精2克教您山药枸杞蒸鸡怎么做，如何做山药枸杞蒸鸡1.净鸡去爪，剖开脊背，抽去头颈骨留皮，入沸水锅内氽一下，取出洗净血秽；山药去皮，切成长7-10厘米、厚0.2厘米的纵片；枸杞子
原题:山药枸杞蒸鸡
词频:山药,食谱,枸杞,枸杞子,甘遂,耳鸣,味精,洗净,红参,阳虚,精血,冬笋,汤碗,精盐,酸软,头晕眼花,剖开,主料,料酒,滋阴,相克菜系及功效：肝调养食谱 滋阴食谱 壮腰健肾食谱 明目食谱 健脾开胃食谱 耳鸣食谱 WMH |
口味：原本味 工艺：蒸
山药枸杞蒸鸡的制作材料：
主料：母鸡1500克
辅料：山药(干)40克,枸杞子30克,香菇（鲜）50克,金华火腿50克,冬笋50克
调料：黄酒15克,盐5克,味精2克
教您山药枸杞蒸鸡怎么做，如何做山药枸杞蒸鸡
1.净鸡去爪，剖开脊背，抽去头颈骨留皮，入沸水锅内氽一下，取出洗净血秽；山药去皮，切成长7-10厘米、厚0.2厘米的纵片；枸杞子洗净。WMH |
2.鸡腹向上在汤碗内，诸料铺在鸡面上，加入料酒、精盐、味精、清汤1000克，上笼蒸2小时至鸡肉熟烂。
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小帖士-健康提示：
1. 补肝肾，益精血，健脾胃。
2. 适用于肝肾阳虚之头晕眼花、耳鸣耳聋、乏力倦怠、腰膝酸软等症。
3. 是慢性肝炎、早期肝硬化、盆血等的食疗佳品。WMH |
小帖士-食物相克：
山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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