核心提示：菜系及功效：气血双补食谱失眠食谱健忘食谱补虚养身食谱营养不良食谱hHg|口味：咸鲜味 工艺：软溜龙眼里脊的制作材料：主料：猪里脊肉200克辅料：荔枝20克,桂圆15克,豌豆10克,胡萝卜10克,洋葱（白皮）10克,鸡蛋75克,小麦面粉25克,虾米10克调料：大葱5克,姜5克,味精1克,盐1克,黄酒10克,香油10克,白砂糖3克,醋3克,大豆油75克教您龙眼里脊怎么做，如何做龙眼里脊1.把猪里脊肉片成片，刻成交花刀，切成14个方
原题:龙眼里脊
词频:里脊,食谱,肉片,香油,黄酒,豌豆,鸡蛋,健忘,味精,荔枝,虾米,洋葱,胡萝卜,面粉,怔忡,失眠,浅红,姜末,兔肉菜系及功效：气血双补食谱 失眠食谱 健忘食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 hHg |
口味：咸鲜味 工艺：软溜
龙眼里脊的制作材料：
主料：猪里脊肉200克
辅料：荔枝20克,桂圆15克,豌豆10克,胡萝卜10克,洋葱（白皮）10克,鸡蛋75克,小麦面粉25克,虾米10克
调料：大葱5克,姜5克,味精1克,盐1克,黄酒10克,香油10克,白砂糖3克,醋3克,大豆油75克
教您龙眼里脊怎么做，如何做龙眼里脊
1.把猪里脊肉片成片，刻成交花刀，切成14个方块，剩下的里脊肉剁成泥。hHg |
2.把虾米切成末，将盐、味精、黄酒、葱末、姜末、香油放入馅内调匀。hHg |
3.把鸡蛋加淀粉，搅成泡糊。hHg |
4.把蛋糊抹在脊肉片上，放上馅，包成圆形包。hHg |
5.勺内放入油，油五成热时，把馅包蘸面粉逐个下勺，炸成浅红色时，捞出放在盘里。hHg |
6.勺内放入油，把白糖、醋、豌豆、桂圆肉、荔枝肉、胡萝卜丁、洋葱丁放入勺内翻炒，勺汁浇在炸好的馅包上即成。
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小帖士-健康提示：
益心脾，补气血。适用于心悸怔忡、健忘失眠、贫血、体虚乏力等症。hHg |
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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