核心提示：菜系及功效：粤菜气血双补食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱jwv|口味：咸甜味 工艺：焖西汁牛肉卷的制作材料：主料：牛肉(肥瘦)300克,腊肉（烟肉）150克辅料：洋葱（白皮）50克调料：大蒜（白皮）15克,番茄汁45克,盐5克,白砂糖10克,香油10克,生抽10克,鸡粉5克,淀粉(玉米)15克,黄酒15克教您西汁牛肉卷怎么做，如何做西汁牛肉卷1.将牛肉洗净切薄片，撒上淀粉；jwv|2.洋葱去干皮洗净切丝；jwv|3.将烟肉切成粗条
原题:西汁牛肉卷
词频:牛肉,洋葱,爆炒,淀粉,食谱,牙签,洗净,香味,慢火,锅内,勾芡,肥瘦,条状,主料,养身,腊肉,香油,开胃,黄酒菜系及功效：粤菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 jwv |
口味：咸甜味 工艺：焖
西汁牛肉卷的制作材料：
主料：牛肉(肥瘦)300克,腊肉（烟肉）150克
辅料：洋葱（白皮）50克
调料：大蒜（白皮）15克,番茄汁45克,盐5克,白砂糖10克,香油10克,生抽10克,鸡粉5克,淀粉(玉米)15克,黄酒15克
教您西汁牛肉卷怎么做，如何做西汁牛肉卷
1. 将牛肉洗净切薄片，撒上淀粉；jwv |
2. 洋葱去干皮洗净切丝；jwv |
3. 将烟肉切成粗条状，放入炒锅内爆炸至脆铲出，放入洋葱爆出香味，下蒜茸爆炒出香味，放入烟肉，加淀粉炒匀铲出，做成馅料；jwv |
4. 将适量的馅料分别放在牛肉上卷起，用牙签穿好；jwv |
5. 将油放炒锅内烧热，放入牛肉卷爆炒片刻加调味煮开锅后，改用慢火?25分钟，除去牙签，勾芡兜匀即可。 jwv |
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