核心提示：菜系及功效：清真菜心调养食谱气血双补食谱补阳食谱健脾开胃食谱骨质疏松食谱3td|口味：奶汤咸鲜 工艺：烩奶汤烩杂碎的制作材料：主料：羊肚100克,羊肺30克,羊心30克,羊肥肠(大肠)40克辅料：牛奶150克调料：料酒10克,味精2克,鸡油20克,姜汁10克,淀粉(玉米)15克,盐3克教您奶汤烩杂碎怎么做，如何做奶汤烩杂碎1.将熟羊肚（40克）、熟肥肠（40克）、熟羊心、熟羊肺、熟蘑菇（30克）、熟散丹（30克）洗净切成5厘米
原题:奶汤烩杂碎
词频:杂碎,食谱,肥肠,姜汁,鸡汤,料酒,味精,淀粉,蘑菇,牛奶,浓汁,精盐,主料,烧开,开胃,调养,菜系,大肠菜系及功效：清真菜 心调养食谱 气血双补食谱 补阳食谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱 3td |
口味：奶汤咸鲜 工艺：烩
奶汤烩杂碎的制作材料：
主料：羊肚100克,羊肺30克,羊心30克,羊肥肠(大肠)40克
辅料：牛奶150克
调料：料酒10克,味精2克,鸡油20克,姜汁10克,淀粉(玉米)15克,盐3克
教您奶汤烩杂碎怎么做，如何做奶汤烩杂碎
1. 将熟羊肚（40克）、熟肥肠（40克）、熟羊心、熟羊肺、熟蘑菇（30克）、熟散丹（30克）洗净切成5厘米长、1厘米宽的条，用开水烫透；3td |
2. 坐勺上火，倒入鸡汤，放入羊肚、肥肠、心、肺、蘑菇、散丹，加精盐、料酒烧开；3td |
3. 撇去浮沫，加入姜汁、味精煨?；3td |
4. 放入牛奶，用水淀粉勾成淡浓汁，淋入鸡油，出勺装盘即可。3td |
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奶汤烩杂碎的制作要诀：
为使本品口感更好，可加入适量鸡汤，如果没有鸡汤可用清水代替。
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