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明品生活网:牛肉清汤_清汤-腱子-牛肉-芹菜-



核心提示:菜系及功效:私家菜气血双补食谱补虚养身食谱壮腰健肾食谱贫血食谱uSy|口味:咸鲜味 工艺:煮牛肉清汤的制作材料:主料:牛腱子肉500克辅料:洋葱(白皮)50克,芹菜50克,胡萝卜50克调料:香叶3克,味精1克,盐5克牛肉清汤的特色:汤清味美。教您牛肉清汤怎么做,如何做牛肉清汤1.将牛肉洗净切成小块,放入锅内加水煮开,撇去血沫,再放入洗净切好的葱头块、芹菜段、胡萝卜片及香味,改用微火炖煮二三个小时,至肉熟为止(煮汤时要不断加水,

原题:牛肉清汤
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菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 贫血食谱 uSy |
口味:咸鲜味      工艺:煮

牛肉清汤的制作材料:

主料:牛腱子肉500克
辅料:洋葱(白皮)50克,芹菜50克,胡萝卜50克
调料:香叶3克,味精1克,盐5克

牛肉清汤的特色:

汤清味美。

教您牛肉清汤怎么做,如何做牛肉清汤

1. 将牛肉洗净切成小块,放入锅内加水煮开,撇去血沫,再放入洗净切好的葱头块、芹菜段、胡萝卜片及香味,改用微火炖煮二三个小时,至肉熟为止(煮汤时要不断加水,保持2000克水量);uSy |
2. 汤煮好后过罗,加精盐、味精,分盛汤碗中,即可供食。uSy |

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