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明品生活网:椒香糍粑鸡_糍粑-精盐-料酒-胡椒粉-



核心提示:菜系及功效:私家菜气血双补食谱补虚养身食谱营养不良食谱6Kf|口味:咸鲜味 工艺:炸椒香糍粑鸡的制作材料:主料:鸡胸脯肉200克,糯米500克辅料:火腿100克调料:姜15克,盐5克,料酒15克,胡椒粉5克,大葱20克,花椒5克,猪油(炼制)90克椒香糍粑鸡的特色:色泽金黄,外酥内嫩,鲜香可口,香味醇厚,是中秋节之佳肴。教您椒香糍粑鸡怎么做,如何做椒香糍粑鸡1.鸡脯肉洗净,切细成粒,放入盆中,加精盐、料酒、胡椒粉、姜片、葱段和

原题:椒香糍粑鸡
词频:糍粑,精盐,料酒,胡椒粉,食谱,花椒,糯米,火腿,金黄,色泽,鸡胸,姜片,鲜味,主料,养身,猪油,炼制,醇厚,菜系


菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 6Kf |
口味:咸鲜味      工艺:炸

椒香糍粑鸡的制作材料:

主料:鸡胸脯肉200克,糯米500克
辅料:火腿100克
调料:姜15克,盐5克,料酒15克,胡椒粉5克,大葱20克,花椒5克,猪油(炼制)90克

椒香糍粑鸡的特色:

色泽金黄,外酥内嫩,鲜香可口,香味醇厚,是中秋节之佳肴。

教您椒香糍粑鸡怎么做,如何做椒香糍粑鸡

1. 鸡脯肉洗净,切细成粒,放入盆中,加精盐、料酒、胡椒粉、姜片、葱段和匀,码味五分钟;6Kf |
2. 熟火腿切细成粒;6Kf |
3. 将糯米饭放入盆中,揉成糍粑,加入精盐和匀,然后放入火腿粒,码味后的鸡脯肉、花椒粒,揉和均匀,净置3-4小时,然后切成长约六厘米,宽约4厘米,厚约一厘米的块;6Kf |
4. 锅置中火上,烧精炼油至六成热,放入糍粑鸡炸至肉熟,色泽金黄,捞出装盘即成。6Kf |

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