核心提示:菜系及功效:家常菜谱气血双补食谱青少年食谱补虚养身食谱营养不良食谱CvK|口味:咸鲜味 工艺:烧胡萝卜烧牛腩的制作材料:主料:胡萝卜250克,牛腩(腰窝)150克调料:植物油20克,盐2克,味精1克,蚝油10克,胡椒粉1克,八角5克,淀粉(玉米)5克,香油1克,料酒5克,大葱8克,姜5克教您胡萝卜烧牛腩怎么做,如何做胡萝卜烧牛腩1.胡萝卜洗净,切滚刀块;CvK|2.牛腩洗净,切块备用;CvK|3.葱、姜洗净分别切段、片备用;C
原题:胡萝卜烧牛腩
词频:牛腩,胡萝卜,食谱,蚝油,洗净,胡椒粉,料酒,备用,香油,味精,淀粉,姜片,鲜味,主料,养身,烂熟,血水,煮沸,冲凉菜系及功效:家常菜谱 气血双补食谱 青少年食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 CvK |
口味:咸鲜味 工艺:烧
胡萝卜烧牛腩的制作材料:
主料:胡萝卜250克,牛腩(腰窝)150克
调料:植物油20克,盐2克,味精1克,蚝油10克,胡椒粉1克,八角5克,淀粉(玉米)5克,香油1克,料酒5克,大葱8克,姜5克
教您胡萝卜烧牛腩怎么做,如何做胡萝卜烧牛腩
1. 胡萝卜洗净,切滚刀块;CvK |
2. 牛腩洗净,切块备用;CvK |
3. 葱、姜洗净分别切段、片备用;CvK |
4. 锅内放水煮沸,放入牛腩,用中火煮去血水,捞出冲凉备用;CvK |
5. 另起锅放油,烧热后放入姜片、葱段、八角、牛腩、胡萝卜、料酒炒香;CvK |
6. 再加入盐、味精、蚝油、胡椒粉、少许水,用中火烧3分钟;CvK |
7. 待牛腩烂熟时,用水淀粉勾薄芡,淋上香油即可。
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