核心提示：菜系及功效：家常菜谱气血双补食谱补虚养身食谱营养不良食谱pMC|口味：香辣 工艺：拌红油牛肚领的制作材料：主料：牛肚350克调料：辣椒油15克,料酒5克,盐3克,白砂糖3克,鸡精3克,大葱5克,香油5克,姜4克教您红油牛肚领怎么做，如何做红油牛肚领1.牛肚领去掉油脂洗净，焯水后再冲洗干净；pMC|2.煮锅加适量水、葱段、姜片、料酒，投入牛肚领，沸后撇掉浮沫，移至小火上煮三小时；pMC|3.将锅离火，加入精盐，使牛肚领浸泡入味，
原题:红油牛肚领
词频:精盐,料酒,食谱,沥水,香油,红油,洗净,鸡精,姜片,主料,辣椒油,养身,拌匀,菜系,营养不良,气血,白糖,怎么做,倒入菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 pMC |
口味：香辣 工艺：拌
红油牛肚领的制作材料：
主料：牛肚350克
调料：辣椒油15克,料酒5克,盐3克,白砂糖3克,鸡精3克,大葱5克,香油5克,姜4克
教您红油牛肚领怎么做，如何做红油牛肚领
1. 牛肚领去掉油脂洗净，焯水后再冲洗干净；pMC |
2. 煮锅加适量水、葱段、姜片、料酒，投入牛肚领，沸后撇掉浮沫，移至小火上煮三小时；pMC |
3. 将锅离火，加入精盐，使牛肚领浸泡入味，晾凉后捞出沥水，斜刀切片，盛于容器中；pMC |
4. 葱洗净切成马蹄片，置于小碗内，加少许鸡汤、香油、白糖、精盐、鸡精、红油（辣椒油）调成汁，倒入牛肚领内拌匀，即可装盘。pMC |
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