核心提示：菜系及功效：家常菜谱营养不良食谱清热去火食谱贫血食谱sCg|口味：咸鲜味 工艺：炒莲藕炒肉片的制作材料：主料：莲藕300克,猪里脊肉150克辅料：香菇（干）40克,辣椒(红,尖)30克调料：大葱5克,江米酒10克,醋2克,淀粉(玉米)10克,酱油8克,植物油30克sCg|教您莲藕炒肉片怎么做，如何做莲藕炒肉片1.猪里脊肉洗净，切片；sCg|2.肉片放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌，腌制片刻；sCg|3.莲藕去皮，洗净，切丝，放
原题:莲藕炒肉片
词频:莲藕,肉片,洗净,江米酒,香菇,酱油,米酒,食谱,藕丝,猪肉,碗中,红辣椒,鲜味,主料,里脊肉,腌制,植物油菜系及功效：家常菜谱 营养不良食谱 清热去火食谱 贫血食谱 sCg |
口味：咸鲜味 工艺：炒
莲藕炒肉片的制作材料：
主料：莲藕300克,猪里脊肉150克
辅料：香菇（干）40克,辣椒(红,尖)30克
调料：大葱5克,江米酒10克,醋2克,淀粉(玉米)10克,酱油8克,植物油30克
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教您莲藕炒肉片怎么做，如何做莲藕炒肉片
1. 猪里脊肉洗净，切片；sCg |
2. 肉片放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌，腌制片刻；sCg |
3. 莲藕去皮，洗净，切丝，放入清水碗中加少许醋浸泡；sCg |
4. 香菇洗净泡软去蒂；sCg |
5. 葱洗净切段；sCg |
6. 红辣椒洗净，切丝；sCg |
7. 锅烧热至五成热，加入30克油烧热，放入猪肉片翻炒至半熟，盛起；sCg |
8. 锅中余油加热，爆香葱段，放入香菇及藕丝、红辣椒丝炒匀；sCg |
9. 加入酱油、米酒及适量水，改小火焖煮至入味，再加入猪肉片炒熟即可。
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