核心提示：菜系及功效：气血双补食谱补虚养身食谱滋阴食谱高血压食谱工艺：原炖洋参山楂乌鸡汤的制作材料：主料：乌骨鸡1000克辅料：西洋参10克,山楂10克调料：大蒜（白皮）10克,姜5克,大葱10克,盐5克tgF|洋参山楂乌鸡汤的做法：1.将西洋参洗净后切成片；tgF|2.山楂洗净后切成片；tgF|3.乌鸡宰杀后，去毛，内脏及爪并洗净；tgF|4.大蒜去皮后一切两半；tgF|5.姜切成片，葱切成段；tgF|6.将乌鸡置于炖锅内，中入西洋参、山楂、姜
原题:洋参山楂乌鸡汤
词频:山楂,西洋参,炖锅,食谱,乌鸡,洗净,滋阴,相克,功效,洋参,乌鸡汤,武火,乌骨鸡,炖煮,宜于,姜片,文火,主料菜系及功效：气血双补食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 高血压食谱 工艺：原炖
洋参山楂乌鸡汤的制作材料：
主料：乌骨鸡1000克
辅料：西洋参10克,山楂10克
调料：大蒜（白皮）10克,姜5克,大葱10克,盐5克
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洋参山楂乌鸡汤的做法：
1. 将西洋参洗净后切成片；tgF |
2. 山楂洗净后切成片；tgF |
3. 乌鸡宰杀后，去毛，内脏及爪并洗净；tgF |
4. 大蒜去皮后一切两半；tgF |
5. 姜切成片，葱切成段；tgF |
6. 将乌鸡置于炖锅内，中入西洋参、山楂、姜片、葱段，加入1500毫升清水；tgF |
7. 然将炖锅置武火上烧沸，撇去浮沫；tgF |
8. 再用文火炖煮1小时即成。tgF |
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健康提示
1. 本品具有滋阴补血、降低血压之功效，适于风痰上逆型高血压患者食用；
2. 症见头痛、眩晕、一侧肢或颜面麻木不遂、视物模糊、语言不利、失眠、舌红、苔黄浊、脉滑等。tgF |
食物相克
西洋参：本品与藜芦相克。
山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
