核心提示：菜系及功效：家常菜谱美容菜谱减肥菜谱高血压食谱高脂血症食谱8ci|口味：咸鲜味 工艺：腌腌黄瓜的制作材料：主料：黄瓜500克调料：盐125克教您腌黄瓜怎么做，如何做腌黄瓜1.选择鲜嫩，带刺，条细的黄瓜择去花蒂；8ci|2.用清水洗净，晾干水分；8ci|3.在缸内码一层黄瓜，撒一层精盐，直至装完；8ci|4.第二天开始倒缸，连续倒10多次；8ci|5.最后添足适量的盐水封缸，放在阴凉处，以防起白膜；8ci|6.如上法腌制，1个月
原题:腌黄瓜
词频:黄瓜,花蒂,腌制,菜谱,适量,食谱,食用,精盐,鲜味,主料,晾干,麻油,调入,阴凉,菜系,鲜嫩,怎么做,盐水菜系及功效：家常菜谱 美容菜谱 减肥菜谱 高血压食谱 高脂血症食谱 8ci |
口味：咸鲜味 工艺：腌
腌黄瓜的制作材料：
主料：黄瓜500克
调料：盐125克
教您腌黄瓜怎么做，如何做腌黄瓜
1. 选择鲜嫩，带刺，条细的黄瓜择去花蒂；8ci |
2. 用清水洗净，晾干水分；8ci |
3. 在缸内码一层黄瓜，撒一层精盐，直至装完；8ci |
4. 第二天开始倒缸，连续倒10多次；8ci |
5. 最后添足适量的盐水封缸，放在阴凉处，以防起白膜；8ci |
6. 如上法腌制，1个月左右便成；8ci |
7. 食用时取出改刀调入麻油；8ci |
8. 如腌少量黄瓜。可利用玻璃或陶瓷小罐；8ci |
9. 放适量酱油，再把黄瓜泡进去，不论腌制时间长短，都可以随时食用；8ci |
10. 这种腌法尤其适用人口少的家庭。
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