核心提示：菜系及功效：心调养食谱补血食谱止血调理食谱神经衰弱食谱清热解毒食谱高血压食谱EQM|口味：咸鲜味 工艺：煮荠菜鸡蛋汤的制作材料：主料：荠菜240克辅料：鸡蛋140克调料：盐1克,味精1克教您荠菜鸡蛋汤怎么做，如何做荠菜鸡蛋汤1.将荠菜洗净，放置沙锅内，加清水适量；EQM|2.将荠菜煮一段时间，打入鸡蛋，加盐、味精稍煮，盛入碗中即成。EQM|EQM|EQM|荠菜鸡蛋汤的制作要诀：此汤菜以荠菜、鸡蛋为主料。EQM|小帖士-健康提示
原题:荠菜鸡蛋汤
词频:荠菜,鸡蛋,食谱,止血,主料,降压,清热,味精,肾结核,乳糜,功效,味道,兔肉,甘美,鲜味,清热解毒,相克,沙锅,甲鱼菜系及功效：心调养食谱 补血食谱 止血调理食谱 神经衰弱食谱 清热解毒食谱 高血压食谱 EQM |
口味：咸鲜味 工艺：煮
荠菜鸡蛋汤的制作材料：
主料：荠菜240克
辅料：鸡蛋140克
调料：盐1克,味精1克
教您荠菜鸡蛋汤怎么做，如何做荠菜鸡蛋汤
1. 将荠菜洗净，放置沙锅内，加清水适量；EQM |
2. 将荠菜煮一段时间，打入鸡蛋，加盐、味精稍煮，盛入碗中即成。EQM |
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荠菜鸡蛋汤的制作要诀：
此汤菜以荠菜、鸡蛋为主料。
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小帖士-健康提示：
1. 荠菜又名“护生草”，传说此菜有济生护生之能，故名之。
2. 俗说亦说“宁吃荠菜鲜，不吃白菜馅”，说明荠菜味道甘美；此菜不仅味道好，而且还具有丰富的营养价值，每百克荠菜含有蛋白质5.3克。
3. 道医认为荠菜能清热毒解，止血降压。以荠菜配用鸡蛋，则具有补心安神、益血止血、清热降压功效，适于高血压病人食用。
5. 民间亦用以治疗肾结核、乳糜尿等病。EQM |
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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