核心提示:菜系及功效:沪菜神经衰弱食谱补虚养身食谱高血压食谱防癌抗癌食谱vZ2|口味:甜味 工艺:其他桂花莲子羹的制作材料:主料:莲子250克调料:琼脂25克,白砂糖150克,糖桂花5克vZ2|桂花莲子羹的特色:甜软适口,味甘,微辛。教您桂花莲子羹怎么做,如何做桂花莲子羹1.将莲子用开水浸泡1小时,剥去芯后倒入不锈钢锅中,加水适量(以浸没为准)。旺火煮沸后,改用小火慢炖2小时,至莲子酥烂后,汤糊成较软的羹,加入白糖,桂花。2.将琼脂切成
原题:桂花莲子羹
词频:莲子,琼脂,食谱,倒入,热化,丝状,浸泡,浸没,适口,主料,养身,煮沸,神经衰弱,菜系,甜味,抗癌,加水,白糖,怎么做菜系及功效:沪菜 神经衰弱食谱 补虚养身食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 vZ2 |
口味:甜味 工艺:其他
桂花莲子羹的制作材料:
主料:莲子250克
调料:琼脂25克,白砂糖150克,糖桂花5克
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桂花莲子羹的特色:
甜软适口,味甘,微辛。
教您桂花莲子羹怎么做,如何做桂花莲子羹
1.将莲子用开水浸泡1小时,剥去芯后倒入不锈钢锅中,加水适量(以浸没为准)。旺火煮沸后,改用小火慢炖2小时,至莲子酥烂后,汤糊成较软的羹,加入白糖,桂花。
2.将琼脂切成丝状,提前浸泡1夜(水与琼脂的比例为20:1),然后加热化开。
3.将化开的琼脂液倒入莲子汤糊中,搅拌均匀,离火后,倒入一定形状的容器中,冷却后便可食用。
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