核心提示：菜系及功效：家常菜谱青少年食谱滋阴食谱贫血食谱YwG|口味：酱香味 工艺：蒸小碗蒸肉的制作材料：主料：猪肉(肥瘦)500克调料：黄酱50克,盐1克,味精2克,豆豉10克,大葱10克,姜5克教您小碗蒸肉怎么做，如何做小碗蒸肉1.用清水将猪肥瘦肉浸泡20分钟，刮净皮面绒毛，洗净，放入沸水锅中烫透捞出；YwG|2.葱切段、姜块备用；YwG|3.锅内换清水1000克再放入猪肥瘦肉，加葱段、姜块，用旺火烧开后转入小火将肉煮至九成熟捞出；
原题:小碗蒸肉
词频:黄酱,豆豉,食谱,瘦肉,味精,猪肉,捞出,皮面,肥瘦,精盐,主料,滋阴,烧开,沸水,菜系,绒毛,怎么做,装入,贫血菜系及功效：家常菜谱 青少年食谱 滋阴食谱 贫血食谱 YwG |
口味：酱香味 工艺：蒸
小碗蒸肉的制作材料：
主料：猪肉(肥瘦)500克
调料：黄酱50克,盐1克,味精2克,豆豉10克,大葱10克,姜5克
教您小碗蒸肉怎么做，如何做小碗蒸肉
1. 用清水将猪肥瘦肉浸泡20分钟，刮净皮面绒毛，洗净，放入沸水锅中烫透捞出；YwG |
2. 葱切段、姜块备用；YwG |
3. 锅内换清水1000克再放入猪肥瘦肉，加葱段、姜块，用旺火烧开后转入小火将肉煮至九成熟捞出；YwG |
4. 将黄酱装入碗内，加入精盐、味精、豆豉搅拌均匀；YwG |
5. 将煮好的猪肉切成片，逐片蘸上酱汁码入碗内，入屉蒸12分钟取出，撒上葱丝即可。 YwG |
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