核心提示:菜系及功效:私家菜青少年食谱健脾开胃食谱贫血食谱iTc|口味:酸甜味 工艺:软溜熘烧肉的制作材料:主料:叉烧肉500克调料:芡粉15克,醋16克,白砂糖25克,酱油16克,香油12克,大葱1克,大蒜(白皮)1克,植物油50克,姜1克熘烧肉的特色:肉烂不腻,酸甜口,饭菜。教您熘烧肉怎么做,如何做熘烧肉1.把原碗烧肉熘入漏勺,将汁控出另用,用一部分水芡粉20克(15克芡粉加水)搅成浆糊淋在烧肉上,待用。2.坐油勺,用七八成热油,把
原题:熘烧肉
词频:芡粉,热油,食谱,香油,植物油,加水,漏勺,酸甜,酱油,主料,叉烧,浆糊,开胃,菜系,怎么做,贫血,调料菜系及功效:私家菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 iTc |
口味:酸甜味 工艺:软溜
熘烧肉的制作材料:
主料:叉烧肉500克
调料:芡粉15克,醋16克,白砂糖25克,酱油16克,香油12克,大葱1克,大蒜(白皮)1克,植物油50克,姜1克
熘烧肉的特色:
肉烂不腻,酸甜口,饭菜。
教您熘烧肉怎么做,如何做熘烧肉
1.把原碗烧肉熘入漏勺,将汁控出另用,用一部分水芡粉20克(15克芡粉加水)搅成浆糊淋在烧肉上,待用。
2.坐油勺,用七八成热油,把烧肉熘入勺内,盖勺盖,炸透,控出。
3.原勺,葱、姜、蒜炝勺,烹醋、酱油,打少许汤,加白糖,下肉,水芡粉挂芡(芡粉10克加水),淋香油,翻勺,出勺上平盘。
iTc |
熘烧肉的制作要诀:
本品需植物油约500克。
iTc |
iTc |