核心提示:菜系及功效:精品主食便秘食谱防癌抗癌食谱动脉硬化食谱YsR|口味:甜味 工艺:清蒸豆面窝头的制作材料:主料:黄豆粉300克辅料:玉米面(黄)750克调料:白砂糖200克,苏打粉15克YsR|豆面窝头的特色:此窝头色泽金黄,暄软。香甜。教您豆面窝头怎么做,如何做豆面窝头1.将玉米面放入盆内,用八成热的水烫好,晾凉;YsR|2.再将黄豆面掺入,加入小苏打,稍饧一会儿,加入糖揉匀;YsR|3.将面团放在案板上,揉匀后搓成条,分成50
原题:豆面窝头
词频:窝头,豆面,玉米面,苏打粉,食谱,钻洞,豆粉,则会,掺入,面团,主料,田螺,牡蛎,相克,圆球,动脉硬化,沸水,清蒸菜系及功效:精品主食 便秘食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 YsR |
口味:甜味 工艺:清蒸
豆面窝头的制作材料:
主料:黄豆粉300克
辅料:玉米面(黄)750克
调料:白砂糖200克,苏打粉15克
YsR |
豆面窝头的特色:
此窝头色泽金黄,暄软。香甜。
教您豆面窝头怎么做,如何做豆面窝头
1. 将玉米面放入盆内,用八成热的水烫好,晾凉;YsR |
2. 再将黄豆面掺入,加入小苏打,稍饧一会儿,加入糖揉匀;YsR |
3. 将面团放在案板上,揉匀后搓成条,分成50克一个的剂子;YsR |
4. 剂子放在手中揉成圆形,右手大拇指在圆球表面钻上一个小洞,边钻洞,左手掌边配合右手指转动玉米面球,直至洞口由小渐大,由浅到深,把面球顶端捏成尖形,成窝头形状;YsR |
5. 将小窝头摆放整齐,上笼用旺火沸水蒸约20分钟,即可食用。YsR |
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小帖士-食物相克:
玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
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