核心提示：菜系及功效：家常菜谱青少年食谱老人食谱防癌抗癌食谱贫血食谱gqT|口味：酱香味 工艺：炒炒豌豆酱的制作材料：主料：猪肉(瘦)300克,豌豆200克调料：猪油（炼制）50克,酱油10克,料酒5克,黄酱10克,香油5克,味精2克,大葱5克,姜5克炒豌豆酱的特色：此菜为清朝宫内家常饭菜，味鲜香嫩，宜于夏季食用。教您炒豌豆酱怎么做，如何做炒豌豆酱1.把鲜豌豆用开水氽一下；gqT|2.把猪肉切成小方丁，待用；gqT|3.再把锅放旺火上，
原题:炒豌豆酱
词频:豌豆,黄酱,食谱,料酒,猪油,猪肉,味精,酱油,香味,肉丁,旺火,宜于,主料,肉色,炼制,宫内,麻油,香油,菜系,抗癌菜系及功效：家常菜谱 青少年食谱 老人食谱 防癌抗癌食谱 贫血食谱 gqT |
口味：酱香味 工艺：炒
炒豌豆酱的制作材料：
主料：猪肉(瘦)300克,豌豆200克
调料：猪油（炼制）50克,酱油10克,料酒5克,黄酱10克,香油5克,味精2克,大葱5克,姜5克
炒豌豆酱的特色：
此菜为清朝宫内家常饭菜，味鲜香嫩，宜于夏季食用。
教您炒豌豆酱怎么做，如何做炒豌豆酱
1. 把鲜豌豆用开水氽一下；gqT |
2. 把猪肉切成小方丁，待用；gqT |
3. 再把锅放旺火上，倒入猪油，随之放猪肉丁进行煸炒；gqT |
4. 待肉丁内水发炒出来时，将锅移微火上，炒至水分已尽；gqT |
5. 再移旺火上炒至肉色由深变浅时，即放葱末和黄酱；gqT |
6. 待酱吃时到中发出酱香味时，加入料酒、味精、酱油，稍炒一下；gqT |
7. 加入豌豆，再炒一下，淋上麻油，炒匀即成。gqT |
gqT |
gqT |
gqT |
