核心提示：菜系及功效：私家菜美容菜谱咽炎食谱RV3|口味：酸甜味 工艺：炒雪梨鸡丝的制作材料：主料：鸡胸脯肉200克,京白梨100克RV3|辅料：鸡蛋清30克RV3|调料：大葱10克,姜5克,醋10克,料酒4克,淀粉(玉米)5克,盐3克,味精2克,植物油30克雪梨鸡丝的特色：滑脆，酸甜，清香适口。教您雪梨鸡丝怎么做，如何做雪梨鸡丝1.先将鸡脯切成丝，加蛋清，淀粉上浆；RV3|2.白梨去皮核切丝备用；RV3|3.勺内放适量油，热后放入鸡丝
原题:雪梨鸡丝
词频:鸡丝,雪梨,京白梨,倒入,酸甜,淀粉,鸡蛋清,白梨,绍酒,漏勺,留底,上浆,鸡胸,适口,糖精,兔肉,蛋清,主料,料酒菜系及功效：私家菜 美容菜谱 咽炎食谱 RV3 |
口味：酸甜味 工艺：炒
雪梨鸡丝的制作材料：
主料：鸡胸脯肉200克,京白梨100克RV3 |
辅料：鸡蛋清30克RV3 |
调料：大葱10克,姜5克,醋10克,料酒4克,淀粉(玉米)5克,盐3克,味精2克,植物油30克
雪梨鸡丝的特色：
滑脆，酸甜，清香适口。
教您雪梨鸡丝怎么做，如何做雪梨鸡丝
1. 先将鸡脯切成丝，加蛋清，淀粉上浆；RV3 |
2. 白梨去皮核切丝备用；RV3 |
3. 勺内放适量油，热后放入鸡丝滑透倒在漏勺内；RV3 |
4. 勺内留底油，放入葱姜炒出香味，放绍酒，醋，盐，倒入梨丝翻炒，再倒入鸡丝炒匀出勺即成。RV3 |
小帖士-食物相克：
鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。RV3 |
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