核心提示:菜系及功效:鲁菜营养不良食谱肢寒畏冷食谱贫血食谱月经不调食谱A6i|口味:咸鲜味 工艺:煮鸡片汤的制作材料:主料:鸡胸脯肉100克辅料:香菇(鲜)30克,火腿30克,鸡蛋50克调料:盐5克,胡椒粉5克,味精5克,淀粉(玉米)5克教您鸡片汤怎么做,如何做鸡片汤1.淀粉放碗内加水调制成湿淀粉备用;A6i|2.将鸡胸脯肉切成薄片,放入鸡蛋白,湿淀粉内调拌均匀,放入滚水内稍烫后立即取出,装在汤碗内;A6i|3.将火腿、香菇均切成2厘米
原题:鸡片汤
词频:切成,食谱,鸡胸,胡椒粉,薄片,香菇,火腿,淀粉,鸡蛋,滚水,湿淀粉,汤碗,精盐,兔肉,鲁菜,鲜味,主料,相克,月经不调,甲鱼,脾胃菜系及功效:鲁菜 营养不良食谱 肢寒畏冷食谱 贫血食谱 月经不调食谱 A6i |
口味:咸鲜味 工艺:煮
鸡片汤的制作材料:
主料:鸡胸脯肉100克
辅料:香菇(鲜)30克,火腿30克,鸡蛋50克
调料:盐5克,胡椒粉5克,味精5克,淀粉(玉米)5克
教您鸡片汤怎么做,如何做鸡片汤
1. 淀粉放碗内加水调制成湿淀粉备用;A6i |
2. 将鸡胸脯肉切成薄片,放入鸡蛋白,湿淀粉内调拌均匀,放入滚水内稍烫后立即取出,装在汤碗内;A6i |
3. 将火腿、香菇均切成2厘米大小的薄片,连同鸡汤倾入锅内,略加精盐、胡椒粉煮滚,冲入装鸡片的碗内即好。 A6i |
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小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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