核心提示:菜系及功效:骨质疏松食谱T5w|口味:咸鲜味 工艺:煮羊脏羹的制作材料:主料:羊肝150克,羊肚200克,羊心200克,羊肺200克,羊腰子100克辅料:荜茇50克,陈皮10克,草果3克,豆豉150克调料:猪油(炼制)30克,胡椒粉3克,大葱10克,姜5克,盐5克教您羊脏羹怎么做,如何做羊脏羹1.将羊杂沥去血水后洗净,切成2厘米见方的块,(羊肚不切);T5w|2.将荜拨、草果、陈皮、胡椒粉、葱、姜、豆豉一同装入纱布袋中,扎好袋
原题:羊脏羹
词频:陈皮,南星,草果,豆豉,胡椒粉,猪油,功效,虚劳,血虚,用武,药包,腰子,脏腑,鲜味,文火,主料,见方,相克菜系及功效:骨质疏松食谱 T5w |
口味:咸鲜味 工艺:煮
羊脏羹的制作材料:
主料:羊肝150克,羊肚200克,羊心200克,羊肺200克,羊腰子100克
辅料:荜茇50克,陈皮10克,草果3克,豆豉150克
调料:猪油(炼制)30克,胡椒粉3克,大葱10克,姜5克,盐5克
教您羊脏羹怎么做,如何做羊脏羹
1. 将羊杂沥去血水后洗净,切成2厘米见方的块,(羊肚不切);T5w |
2. 将荜拨、草果、陈皮、胡椒粉、葱、姜、豆豉一同装入纱布袋中,扎好袋口后;T5w |
3. 药袋与羊杂一起纳入羊肚内,并用线缝好口置于锅中;T5w |
4. 加入适量清水、猪油、盐,用武火煮沸后,再改用文火炖熟;T5w |
5. 将羊肚取出,拆去线,取出药包,并将羊肚切成块。
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小帖士-健康提示:
1. 本品具有补脏腑、益气血之功效,适于气血虚虚弱型骨质疏松症患者食用;
2. 症见明虚劳损、骨髓败伤、腰膝酸痛等。T5w |
小帖士-食物相克:
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
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