核心提示：菜系及功效：家常菜谱补气食谱健脾开胃食谱益智补脑食谱动脉硬化食谱骨质疏松食谱2Z6|口味：咸鲜味 工艺：炒雪里蕻豆瓣酥的制作材料：主料：蚕豆500克,芥菜150克调料：花生油40克,盐2克,白砂糖2克教您雪里蕻豆瓣酥怎么做，如何做雪里蕻豆瓣酥1.雪里蕻（芥菜）洗净，去根和老叶，将嫩梗切成1厘米长的段；2Z6|2.水发蚕豆剥去皮，洗净，放入锅内，加2碗水；2Z6|3.锅置旺火煮开后，在微火中焖至蚕豆酥烂；2Z6|4.炒锅置火上，
原题:雪里蕻豆瓣酥
词频:雪里蕻,蚕豆,食谱,芥菜,倒入,豆瓣,洗净,精盐,补气,鲜味,田螺,主料,炒锅,相克,花生油,动脉硬化,开胃,菜系,白糖,怎么做菜系及功效：家常菜谱 补气食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱 2Z6 |
口味：咸鲜味 工艺：炒
雪里蕻豆瓣酥的制作材料：
主料：蚕豆500克,芥菜150克
调料：花生油40克,盐2克,白砂糖2克
教您雪里蕻豆瓣酥怎么做，如何做雪里蕻豆瓣酥
1. 雪里蕻（芥菜）洗净，去根和老叶，将嫩梗切成1厘米长的段；2Z6 |
2. 水发蚕豆剥去皮，洗净，放入锅内，加2碗水；2Z6 |
3. 锅置旺火煮开后，在微火中焖至蚕豆酥烂；2Z6 |
4. 炒锅置火上，倒入油；2Z6 |
5. 油沸后，倒入雪里蕻煸几秒钟再倒入煮烂的蚕豆；2Z6 |
6. 加入精盐、白糖，烧至收干汤汁即成。2Z6 |
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小帖士-食物相克：
蚕豆：蚕豆不宜与田螺同食。
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