核心提示：菜系及功效：补气食谱青少年食谱补虚养身食谱营养不良食谱UVm|口味：咸鲜味 工艺：蒸牡蛎童子鸡的制作材料：主料：童子鸡1000克辅料：牡蛎30克调料：大葱15克,姜10克,盐5克,淀粉(玉米)10克教您牡蛎童子鸡怎么做，如何做牡蛎童子鸡1.将鸡宰杀后退毛剖腹去杂，洗净放入大碗内；UVm|2.将牡蛎肉(干品则先用温水泡发后)切成块状；UVm|3.放在鸡肉上，以干净的竹叶盖好；UVm|4.把葱洗净切段；UVm|5.生姜洗净切段；U
原题:牡蛎童子鸡
词频:牡蛎,童子鸡,食谱,洗净,吴茱萸,辛夷,鸡肉,淀粉,麻黄,盗汗,勾芡,补气,鲜味,主料,养身,烂熟,白细胞,块状,相克,宰杀菜系及功效：补气食谱 青少年食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 UVm |
口味：咸鲜味 工艺：蒸
牡蛎童子鸡的制作材料：
主料：童子鸡1000克
辅料：牡蛎30克
调料：大葱15克,姜10克,盐5克,淀粉(玉米)10克
教您牡蛎童子鸡怎么做，如何做牡蛎童子鸡
1. 将鸡宰杀后退毛剖腹去杂，洗净放入大碗内；UVm |
2. 将牡蛎肉(干品则先用温水泡发后)切成块状；UVm |
3. 放在鸡肉上，以干净的竹叶盖好；UVm |
4. 把葱洗净切段；UVm |
5. 生姜洗净切段；UVm |
6. 把葱姜加入，再倒清汤适量，上笼蒸至烂熟；UVm |
7. 出笼后，拣去葱姜，加入味精、食盐；UVm |
8. 用淀粉勾芡后，浇在鸡肉上即成。
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小帖士-健康提示：
1. 健脾益气，补肝益肾；
2. 适用于脾胃虚弱、消化不良、白细胞减少、盗汗、自汗、骨质疏松症、小儿发育不良等症。UVm |
小帖士-食物相克：
牡蛎：牡蛎恶麻黄、吴茱萸、辛夷。
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