核心提示：菜系及功效：肾调养食谱补气食谱便秘食谱幼儿菜谱健脾开胃食谱rtW|口味：甜味 工艺：煮地瓜饭的制作材料：主料：稻米90克,甘薯30克,白芝麻1克调料：白酒2克,盐2克rtW|教您地瓜饭怎么做，如何做地瓜饭1.煮饭前30分钟先将米用水洗净，备用。rtW|2.番薯（甘薯）切成1厘米的骰子状，用水冲洗。rtW|3.将米和番薯放入电饭锅内，加入一般煮饭程度的水量，加入盐和酒搅拌后，按下开关开始煮。rtW|4.煮好后立即搅拌，盛入碗中，
原题:地瓜饭
词频:甘薯,食谱,柿子,红薯,补气,稻米,番薯,甜味,煮饭,用水,白酒,搅拌,食用,健脾,便餐,苍耳,食物,炒米,粳米菜系及功效：肾调养食谱 补气食谱 便秘食谱 幼儿菜谱 健脾开胃食谱 rtW |
口味：甜味 工艺：煮
地瓜饭的制作材料：
主料：稻米90克,甘薯30克,白芝麻1克
调料：白酒2克,盐2克
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教您地瓜饭怎么做，如何做地瓜饭
1. 煮饭前30分钟先将米用水洗净，备用。rtW |
2. 番薯（甘薯）切成1厘米的骰子状，用水冲洗。rtW |
3. 将米和番薯放入电饭锅内，加入一般煮饭程度的水量，加入盐和酒搅拌后，按下开关开始煮。rtW |
4. 煮好后立即搅拌，盛入碗中，洒上白芝麻末。rtW |
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地瓜饭的制作要诀：
1人份约100克，大人也可一起品尝，所以一次蒸煮的量可多加一点，凉了之后也很好吃，还可以当成便餐，自然的甜味，食物纤维，让肚子更清爽。
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小帖士-健康提示：
健脾补气，可改善身体虚弱症状、有助于通便、增强肾功能。rtW |
小帖士-食物相克：
稻米：唐
•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清
•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
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