核心提示:菜系及功效:私家菜补血食谱老人食谱补虚养身食谱营养不良食谱NTi|口味:原本味 工艺:焖枣粟焖仔鸡的制作材料:主料:童子鸡500克辅料:枣(干)50克,栗子(鲜)200克,淀粉(豌豆)20克调料:大葱50克,姜30克,酱油10克,白砂糖15克,盐10克,味精5克,大蒜(白皮)20克教您枣粟焖仔鸡怎么做,如何做枣粟焖仔鸡1.将仔鸡宰杀,洗净,取净肉切块放少许盐腌制;NTi|2.葱、姜、蒜切成碎末;NTi|3.粟子剥皮、煮熟,待用
原题:枣粟焖仔鸡
词频:仔鸡,粟子,食谱,童子鸡,留底,碎末,勾芡,维生素,红细胞,主料,养身,宰杀,腌制,剥皮,胡萝卜素,补血,菜系菜系及功效:私家菜 补血食谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 NTi |
口味:原本味 工艺:焖
枣粟焖仔鸡的制作材料:
主料:童子鸡500克
辅料:枣(干)50克,栗子(鲜)200克,淀粉(豌豆)20克
调料:大葱50克,姜30克,酱油10克,白砂糖15克,盐10克,味精5克,大蒜(白皮)20克
教您枣粟焖仔鸡怎么做,如何做枣粟焖仔鸡
1. 将仔鸡宰杀,洗净,取净肉切块放少许盐腌制;NTi |
2. 葱、姜、蒜切成碎末;NTi |
3. 粟子剥皮、煮熟,待用;NTi |
4. 将腌好的仔鸡同枣、粟子一同过油至六成熟;NTi |
5. 锅内留底油,煸炒姜、葱、蒜末,下入过油的仔鸡、枣和粟子,煸炒3分钟;NTi |
6. 加入高汤,用小火焖10分钟后,勾芡即可。
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小帖士-健康提示:
仔鸡中含有丰富的蛋白质、维生素和脂肪,大枣中含有较多的维生素B2、胡萝卜素及铁等,具有促进红细胞生成的作用。 NTi |
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