核心提示：菜系及功效：私家菜补血食谱补虚养身食谱Mwj|口味：咸鲜味 工艺：炖贡淡炖鸡块的制作材料：主料：母鸡500克辅料：海虹200克,冬笋50克,香菇（鲜）25克,火腿15克调料：大葱15克,料酒20克,姜5克,味精3克,盐10克教您贡淡炖鸡块怎么做，如何做贡淡炖鸡块1.淡菜洗净泥沙，用沸水泡涨，剪去毛，洗净；Mwj|2.鸡剁成块，加水1000克，入锅用中火煮5分钟，捞出洗净；Mwj|煮鸡的汤撇去浮沫，过滤倒入沙锅中，再把鸡块，淡菜
原题:贡淡炖鸡块
词频:淡菜,洗净,香菇,味精,火腿,冬笋,食谱,鲜味,炖鸡,主料,养身,料酒,沙锅,沸水,泥沙,调入,补血,菜系,加水,母鸡,怎么做菜系及功效：私家菜 补血食谱 补虚养身食谱 Mwj |
口味：咸鲜味 工艺：炖
贡淡炖鸡块的制作材料：
主料：母鸡500克
辅料：海虹200克,冬笋50克,香菇（鲜）25克,火腿15克
调料：大葱15克,料酒20克,姜5克,味精3克,盐10克
教您贡淡炖鸡块怎么做，如何做贡淡炖鸡块
1. 淡菜洗净泥沙，用沸水泡涨，剪去毛，洗净；Mwj |
2. 鸡剁成块，加水1000克，入锅用中火煮5分钟，捞出洗净；Mwj |
煮鸡的汤撇去浮沫，过滤倒入沙锅中，再把鸡块，淡菜放入，加盐、酒、姜、葱，上旺火烧沸，转微火炖至八成酥，加入笋块、香菇、火腿片，再炖至酥透，拣去葱、姜，调入味精即成。Mwj |
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