核心提示：菜系及功效：私家菜补血食谱便秘食谱止血调理食谱补虚养身食谱SDr|口味：咸鲜味 工艺：煮大肠鸡红煲的制作材料：主料：酸白菜200克,猪大肠640克辅料：鸡血80克调料：大葱10克,大蒜（白皮）10克教您大肠鸡红煲怎么做，如何做大肠鸡红煲1.洗净咸酸菜，切片，沥干水，在白锅中爆透待用；SDr|2.洗净大肠，放入沸水内滚过，取起放清水内洗净，又放入煲内，加味，先行将它卤候用；SDr|3.鸡红（鸡血）煮熟在清水中泡过，切小件；SDr
原题:大肠鸡红煲
词频:大肠,加味,食谱,洗净,酸菜,鲜味,白菜,主料,养身,相克,沸水,调适,咸菜,补血,止血,柿子,菜系,加盖菜系及功效：私家菜 补血食谱 便秘食谱 止血调理食谱 补虚养身食谱 SDr |
口味：咸鲜味 工艺：煮
大肠鸡红煲的制作材料：
主料：酸白菜200克,猪大肠640克
辅料：鸡血80克
调料：大葱10克,大蒜（白皮）10克
教您大肠鸡红煲怎么做，如何做大肠鸡红煲
1. 洗净咸酸菜，切片，沥干水，在白锅中爆透待用；SDr |
2. 洗净大肠，放入沸水内滚过，取起放清水内洗净，又放入煲内，加味，先行将它卤候用；SDr |
3. 鸡红（鸡血）煮熟在清水中泡过，切小件；SDr |
4. 烧热瓦缸，下油，放入蒜茸，咸菜爆过，过些糖拌煮片刻，注入上汤，入下鸡红，大肠(切小件)，调适味，加盖煮十分钟便成，有菜又有汤，原煲上席。SDr |
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小帖士-食物相克：
酸白菜：酸菜不宜与柿子同食，会导致胃石症。
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