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明品生活网:白灼虾_热油-鞣酸-香油-食谱-



核心提示:菜系及功效:粤菜阳痿早泄食谱补阳食谱营养不良食谱xX3|口味:香辣 工艺:拌白灼虾的制作材料:主料:基围虾500克辅料:辣椒(红,尖)25克调料:生抽50克,香油5克,盐5克,姜10克,小葱10克,花生油5克xX3|教您白灼虾怎么做,如何做白灼虾1.将鲜虾洗净;xX3|2.辣椒丝放在味碟上;xX3|3.用旺火热油,浇在辣椒丝上,再加入生抽、香油、葱丝、姜末、盐拌匀;xX3|4.用旺火把清水烧开,下入鲜虾焯至熟捞起,控去水分上盘

原题:白灼虾
词频:热油,鞣酸,食谱,香油,辣椒,蛋白质,水果,含有,旺火,姜末,同吃,主料,相克,拌匀,花生油,烧开,沸水,上桌,翻动


菜系及功效:粤菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 营养不良食谱 xX3 |
口味:香辣      工艺:拌

白灼虾的制作材料:

主料:基围虾500克
辅料:辣椒(红,尖)25克
调料:生抽50克,香油5克,盐5克,姜10克,小葱10克,花生油5克

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教您白灼虾怎么做,如何做白灼虾

1. 将鲜虾洗净;xX3 |
2. 辣椒丝放在味碟上;xX3 |
3. 用旺火热油,浇在辣椒丝上,再加入生抽、香油、葱丝、姜末、盐拌匀;xX3 |
4. 用旺火把清水烧开,下入鲜虾焯至熟捞起,控去水分上盘便可,跟味碟上桌。

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白灼虾的制作要诀:

在鲜虾下入沸水时不要来回翻动,以免虾头脱落。

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小帖士-食物相克:

基围虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

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